Lamongan, asatunet.com - Berbagai kegiatan masih dalam tema peringatan Hari Jadi Lamongan (HJL) ke - 453 terus digelar. Termasuk lomba kreasi Wingko Megilan yang dibuka langsung oleh Bupati Lamongan, Yuhronur Efendi di halaman Guest House, Selasa (7/6).
“Melalui lomba ini kita akan semakin menguatkan branding wingko babat agar semakin memiliki kekhasan sehingga memiliki kekuatan branding yang luar biasa. Melalui upaya ini juga bentuk ikhtiar kita dalam mempopulerkan dan memperkuat branding wingko Lamongan,” jelas Yuhronur Efendi.
Berbagai kelebihan yang dimiliki Wingko Babat tersebut, tambah Yuhronur, ternyata daerah lain terlebih dahulu mendapatkan hak paten atas jajanan yang mirip wingko ini. Meski demikian, Pemkab Lamongan tak patah arang dengan tetap mengajukan hak paten ke Kemenkumham.
“Wingko Babat khas Lamongan ini sedang diajukan hak. Sementara ini yang sudah paten adalah Soto Lamongan dan Nasi Boran,” terang Pak Yes, sebutan akrab Yuhronur Efendi
Disebutkan, pula pentingnya sebuah branding dapat menghipnotis setiap orang yang akan membeli brand itu sendiri. Bahkan jika akan ada orang beli pecel lele atau beli soto di berbagai tempat itu tidak puas, tidak puas kalau tidak di sari laut Lamongan.
"Bahkan terkadang penjualnya bukan orang Lamongan. Orang mengenal soto ya soto Lamongan, orang mengenal sari laut ya sari laut Lamongan. nah kedepan beginilah kita menguatkan produk Lamongan. termasuk jajanan tradisional yang kita miliki kita populerkan dengan kreasi,” tambahnya.
Untuk itu, melalui penguatan brand tersebut bisa semakin meningkatkan produksi UMKM dan menggerakkan ekonomi Lamongan.
Ketua pelaksana lomba sekaligus Kepala Dinas Pemberdayaan Desa (PMD) Lamongan, Muhammad Zamroni dalam kesempatan itu mengatakan jika pihaknya berharap dapat mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat pada umumnya dan ibu rumah tangga, khususnya dalam mengangkat citra makanan khas daerah agar dapat digemari dan mampu bersaing dengan makanan modern.
Kegiatan yang diikuti 55 peserta hasil kolaborasi antara Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Lamongan dan Dinas Pemberdayaan Desa (PMD) Lamongan itu turut menghadirkan para dewan juri ahli dalam bidangnya, yakni Ibu Rahmawati (Owner Warung Apung Rahmawati), Ibu Lilik Madhlan (Owner Lily Bakery) dan Ketua TP PKK Lamongan, Ibu Anis Yes.
Di akhir momen tersebut, keluar menjadi pemenang lomba kreasi bola-bola wingko Karya Ibu Siti Mukaromah dengan jumlah nilai 360 yang disusul dengan kreasi wingko kukus karya Woro Wilis Pamungkas dengan total nilai 340.
Editor : Yudi
